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2006年 04月 06日

料理のいちばん大事なところ

友達の家に立ち寄った。
ちょっと入って飲んでいく?と聞かれて、
うーん。今から、用事あるから、それがすぐに終わったら。
と答えた。

その用は、たいしたことなくて、すぐに終わり、
じゃあ、ちょっといってもいい?
と電話した。
ビールを買って、しまいかけの商店街で
安くなったおでんを買う。
再び友達の家に着いたのは電話してから約10分後。

入って−。
台所から彼女の声がする。
お腹空いてるやろうと思って。
仕事帰りのわたしのために、お皿いっぱいのおつまみ。
電話を切ってから急いで作ってくれたらしい、
チーズトースト、きゅうりの入ったちくわ、ロースハムに天ぷらかまぼこ。

おしゃれでも、手のこんだものでもないけれど
そのひとつひとつが食べやすいように、ひとくちに切ってあって
きれいにお皿に並べられていた。
(ハムは半分に切って巻いてあった!)

なんだかほんとに嬉しかった。
手早く、こんな心のこもったおもてなしのできる彼女に
すごく感心した。

奥さんに欲しい…。

by mido-remix | 2006-04-06 20:38 | いろいろ


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