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2006年 10月 02日

さんま

いつの間にか10月。

忙しくて取りあえずこなす毎日のご飯。
今年はまださんまを焼いていなかった事に気付く。

だめだ。せっかく休みを取ってゆったりしたのに
もうすでにせかせかした自分になっている。

塩をして丁寧に焼いて、
大根をすり、すだちを添えて。
今おいしいものを食べる、食べてもらうしあわせ。
忘れちゃだめだと思う。
料理で大事なこと。
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by mido-remix | 2006-10-02 21:08 | たべる | Comments(0)


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